Din krop har brug for protein, som består af aminosyrer, til at opbygge og reparere væv og muskler. Arginin, også kendt som l-arginin, klassificeres som en betinget aminosyre. Det betyder, at din krop normalt kan gøre det fra andre næringsstoffer, men skal hente det fra mad, når det er under stress, for eksempel på grund af sygdom. Denne aminosyre, der understøtter sårheling, normalt blodtryk og et sundt kardiovaskulært system, opnås naturligt fra en bred vifte af fødevarer.
Fødevarer med protein
Proteinholdige fødevarer forsyner arginin. Blandt de dyrebaserede fødevarer, der indeholder denne aminosyre, er kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg og mejeriprodukter som mælk, yoghurt og ost. Nødder, frø, havre, bønner og hvedekim er gode plantebaserede kilder til arginin. Derudover citerer NYU Langone Medical Center chokolade som at give denne aminosyre.
