Det er vigtigt at spise protein efter at have udøvet. Sportsnæringseksperten Suzanne Girard Eberle sagde i "The Washington Post" i 2013. Protein hjælper dig med at reparere og opbygge muskler, når du kommer i gang efter en træning, især hvis du spiser det inden for 30 til 60 minutter fuldføre dit træningsprogram. Du kan få dette protein fra nødder, mejeriprodukter, æg eller magert kød, fjerkræ eller fisk, men proteinstænger er mere bekvemme, da de er let transportable og hurtige at spise. Hvis du vil have fordelene ved en proteinstang uden den høje pris og de ekstra konserveringsmidler, skal du lave dit eget hjemme.
Trin 1
Bland dit valg af tørre ingredienser i en stor skål, vælg fra fuldvalsede havre, frø som sesam eller skallede solsikkefrø, krydret kokosnødt, aromatiseret eller ikke-tilsat proteinpulver, havregryn, hvedekim eller et mel som fuld hvede, mandel eller havre mel. Brug ca. 4 1/2 til 5 totalt kopper ved hjælp af en hvilken som helst del af ingredienserne, du foretrækker.
Trin 2
Tilsæt dine foretrukne krydderier og sødestoffer, vælg fra salt, krydderier såsom kanel, vanilleekstrakt, brunt eller hvidt sukker, tørret frugt som blåbær eller kirsebær og chokoladeflis eller stykker af hakket chokolade. Bland grundigt.
Trin 3
Rør i våde ingredienser, der kan binde de tørre ingredienser, krydderier og sødestoffer sammen. Brug ahornsirup, mosede modne bananer, græsk yoghurt, honning, olie som kokosolie, nøddesmør, komælk eller mælk, juice, æg eller vand, som ønsket. Tilsæt nok til at give en dej, der kan formes let.
Trin 4
Tryk blandingen i en bageplade, der er let belagt med olie eller nonstick madlavning. Bages ved 350 grader Fahrenheit i ca. 15 minutter. Lad afkøles og skæres i firkanter eller stænger.
Ting du skal bruge
- Tørre ingredienser, såsom havre, frø, shredded kokosnød, proteinpulver, havreklid, hvedekim eller mel, som ønsket
- Stor skål
- Blandeske
- Krydderier, såsom kanel eller salt, valgfri
- Sødemidler, såsom sukker, tørret frugt eller chokolade
- Våd ingredienser, såsom vand, mælk, yoghurt, honning, olie, nøddesmør, æg, juice, mosede bananer eller ahornsirup
- Bageri
- Nonstick madlavning spray eller olie
Tips
- Opbevar bagt proteinstænger i en lufttæt beholder eller indpakket individuelt i plastfolie inde i køleskabet i op til en uge. Hvis du foretrækker det, kan du simpelthen afkøle proteinstængerne i fryseren, før du skar og lagrer dem.
Advarsler
- Brug ikke æg i proteinstænger, som du planlægger at slappe af i stedet for at bage.
