Protein er integreret i menneskekroppen, så meget, at hver celle i din krop indeholder den. Faktisk er hovedkomponenten i din hud, organer og muskler protein. Du skal også spise protein, fordi din krop har brug for det til at lave og reparere celler. Mange fødevarer indeholder protein, herunder alle fisk, skaldyr, kød og fjerkræ, mejeriprodukter, æg og bønner og bælgfrugter.
Hvor meget Protein har du brug for?
Protein er så let rigeligt i den typiske amerikanske kost, at mangler er usandsynlige, rapporterer US Food and Drug Administration. Institut for Medicin anbefaler at voksne spiser mindst 0,8 g protein hver dag for hver 1 kg kropsvægt. Hvis du vejer 160 lbs., Svarer det til ca. 64 g protein dagligt. Øget proteinindtag kan gøre dig sundere og endda bidrage til vægttab, hvis det ekstra protein erstatter raffinerede kulhydrater i din kost, og du reducerer dit samlede kalorieindtag, Harvard School of Public Health rapporter.
Protein i fisk
Fisk er en af de bedste kostkilder til animalsk protein, fordi det giver dig en sund mængde protein, men har mindre mættet fedt end rødt kød har. Mængden af protein varierer efter type. For eksempel 6 oz. af laks indeholder 34 g protein, mens 6 oz. torsk indeholder 32 g protein. I mellemtiden 6 oz. af gulfinnet tun indeholder ca. 50 g protein, mens den samme del af ørred har 46 g protein.
Protein i æg
Et stort æg indeholder ca. 6 g protein. Men få fødevarer indeholder mere kolesterol end æg - 212 mg pr. Æg. Før du lægger æg til din kost for at øge dit proteinindtag, skal du kontakte din læge, hvis du risikerer eller bliver behandlet for højt kolesteroltal. Hos friske mennesker uden kolesterolproblemer udgør spiseæg ikke nogen alvorlige risici, især hvis du reducerer dit mættede og transfedtindtag, rapporterer Harvard Public Health School.
Protein i yoghurt
Den præcise mængde protein i yoghurt varierer fra produkt til produkt, men en 8-oz. servering indeholder typisk mellem 8 g og 13 g, rapporterer US Department of Agriculture. Hvis du spiser mange mejeriprodukter for at hjælpe med at opfylde dine proteinbehov, skal du vælge fedtholdige tilbud, når det er muligt på grund af den ekstra sundhedsmæssige fordel ved lavere fedtindtag, rådgiver MedlinePlus.
