En fælles overbevisning er, at enhver med acne bør undgå at spise nødder. Men forskning viser, at dette ikke nødvendigvis er tilfældet. Undersøgelser fra både American Academy of Dermatology og Journal of the American Medical Association fastslået, at kost ikke er ansvarlig for acne. Den generelle konsensus er imidlertid, at en lavglykæmisk kost, der består af frisk frugt, grøntsager og magert protein, fungerer bedst generelt for at undgå akne. Hvorvidt dette omfatter nødder afhænger af forskellige faktorer.
Acne Defined
Acne opstår, når talgkirtlen overproducerer olie (talg), som derefter blandes med døde hudceller og blokerer porer. Bakterier kan udvikle sig i disse blokeringer, og inflammation producerer hududbrud kaldet acne.
Fordøjelse
En mulig ulempe ved at spise nødder er, at deres høje protein- og fedtindhold kan gøre dem vanskelige at fordøje. Hvis disse fedtstoffer og proteiner ikke fordøjes ordentligt, kan immunsystemet skabe antistoffer, der forøger talgkirtler og forårsager bumser. Hvis din hud virker værre, efter at du har spist nødder, skal du prøve stegt i stedet for rå nødder, fordi stegningsprocessen nedbryder mange af proteinerne. En anden mulighed er at suge nødder, før de spiser for at lette fordøjelsen.
allergier
Acne kan også udvikle sig fra allergi. Hvis du har mistanke om, at dine udbrud stammer fra at indtage nødder, skal du holde en madbog. Overvåg, hvad du spiser og din acne niveau. Del dine resultater med din læge, og sammen kan du bestemme enhver kost eller andre ændringer, du skal gøre.
Fedtsyrer
Undersøgelser viser, at nødder er højt i omega-3 fedtsyrer, som er nyttige som en anti-inflammatorisk. Valnødder er især højt i omega-3's. Dog er også nødder højt i omega-6 fedtsyrer, der betragtes som "dårligt" fedt. En sund kost indeholder et tre-til-et forhold mellem omega-6 fedtsyrer og omega-3 fedtsyrer. Fiskeolie kosttilskud, en anden fremragende kilde til omega-3 er, hjælper med at opveje et højt omega-6 indtag.
Vitaminer og mineraler
Vitaminerne A, E, B3 og B6 anbefales stærkt for at forhindre acne, ligesom mineralerne zink, selen og krom. Brasilien nødder er rige på selen og zink. Mandler indeholder vitamin E.
Hvad man ikke skal spise
Selvom det bestemt ikke er bevist at forårsage acne, øger visse fødevarer flag og kan have negative virkninger for huden generelt. Mistænkte fødevarer omfatter mælk, raffineret sukker og kulhydrater (hvide fødevarer som brød, kartofler og ris), stegte fødevarer, alkohol, chokolade og sodavand.
