Mad og drikke

Er ostepinde sunde?

Pin
+1
Send
Share
Send

Ostepinde af høj kvalitet er ikke en forarbejdet ostemad, men den rigtige ting. Fremstillet af mozzarellaost kan individuelle pinde skrælles i lange trådfibre, hvilket gør dem sjove at spise. Fandt i ostemagen af ​​din købmand, kan du spise dem almindeligt, eller brød og fryse dem.

Overvejelser

Om en fødevare er sund, bestemmes det ved at se på fødevarens makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer og sundhedsstatus hos den enkelte. Macronæringsstoffer omfatter proteiner, kulhydrater, fedtstoffer og andre store molekyler. Mikronæringsstoffer omfatter mineraler, vitaminer og andre små molekyler. Andre overvejelser omfatter individets sundhedstilstand og totaliteten af ​​hans kost. Mens ostepinde er sunde for nogle mennesker, er de ikke nødvendigvis sunde for alle.

Kalorier og fedt

En ostepind har 80 kalorier og 6 g fedt. Fire af disse fedtstoffer er fra mættede fedtstoffer. Mens disse tal tyder på, at en lejlighedsvis ostepind ikke sætter pund på en person, der allerede har en sund vægt, er denne mad måske ikke det klogeste valg for folk, der forsøger at tabe sig, eller dem der holder øje med deres mættede fedtstoffer. American Heart Association anbefaler, at mættede fedtstoffer ikke overstiger 7 procent af dine samlede daglige kalorier. Dette svarer til ca. 16 g mættet fedt pr. Dag, baseret på en 2.000-kalorie diæt.

Protein

En ostepind giver 7 g protein. USDA anbefaler at folk bruger 0,8 g protein for hver kg legemsvægt. Det betyder at en 140 lb. kvinde har brug for ca. 51 g protein om dagen. En ostepind giver næsten 14 procent af dette anbefalede beløb.

Vitaminer og mineraler

Mens en ostepind ikke giver jern eller C-vitamin, giver den 4 procent daglig værdi af A-vitamin og 15 procent daglig calciumværdi. Calcium er særlig vigtigt for kvinder, fordi det hjælper med at forhindre tab af knogletæthed, der fører til osteoporose. hvis du er kvinde, er dette en vigtig overvejelse, især da du bliver ældre.

Forberedelse

Mange restauranter serverer friterede mozzarella ostepinde som en forretter. De fleste opskrifter kræver, at osten bliver dyppet i panko-krummer, stegt til sprød og serveret med en lille skål af krydret tomatsauce. Dette præparat er usundt for næsten alle, fordi det tilføjer yderligere fedt til en skål, der allerede er højt i fedt.

Pin
+1
Send
Share
Send