Ved at starte din dag med en kornkornsprodukt giver du vitamin B-6 og fiber, for ikke at nævne nogle lækre muligheder. Klar til at spise korn indeholder nogle valg når det kommer til hele korn, men mange af selve kornene kan også bruges som korn.
Hele Korn og Ernæring
Kroppen bruger vitamin B-6 i fuldkorn til mange kemiske processer, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Du har brug for 1,3 milligram vitamin B, indtil du er 50, hvorefter kvinder har brug for 1,5 milligram, og mænd har brug for 1,7 milligram. Gravide kvinder skal have 1,9 milligram og ammende kvinder 2,0 mg vitamin B-6 dagligt. Fiber i fuldkorn hjælper med at holde tarmene fungerer godt og forhindrer forstoppelse. Op til 50 år har kvinder brug for 25 gram fibre om dagen, og mænd har brug for 30 gram. Efter 50 år har du brug for mindre - 21 gram er det anbefalede antal for kvinder og 30 gram for mænd.
Udvid dine horisonter
Læs madmærkerne på kolde korn såsom granola for at finde de bedste helkorns valg. U.S. Department of Agriculture anbefaler produkter, der indeholder en helkorns ingrediens først på listen. Se efter udtryk som "fuld hvede", "hele majs" eller "hele rug" for eksempel. For en varm korn, kan du vælge havregryn, men ris, quinoa, bulgur hvede og blandet helkorns korn er også tilgængelige. Mange kan fremstilles lige så let som havregryn, selvom nogle vil lave hurtigere mad, hvis de dræbes over natten.
