Blending af kiwi ind i din morgen smoothie giver dig et udbrud af vitaminer, samt et stænk af farve. Blended kiwi tilføjer en smag, der ligger tæt på en kombination af banan, ananas og jordbær. Kiwi indeholder vitaminerne A og E, mere end 1 1/2 gange din anbefalede daglige tilførsel af C-vitamin og så meget kalium som en banan. Olien i de små sorte frø er rig på omega-3 fedtsyrer, der understøtter hjertesundhed.
Trin 1
Vask og skræl kiwi og skær det i store klumper med en skarp paringkniv.
Trin 2
Placer kiwi-klumperne i blenderen og læg lugen på. Sørg for at det er sikkert.
Trin 3
Bland kiwifrugten højt i fem til syv sekunder.
Trin 4
Skrab den blandede kiwi væk fra siderne af blenderen med en gummiskraber. Tilsæt en skefuld eller to saft, hvis kiwi virker for tør. Æble og pæresaft supplerer kiwi bedst, men vær ikke bange for at eksperimentere med mere eksotiske juice som guava eller ananas-kokosnød. Bland i yderligere 10 til 20 sekunder, eller indtil kiwi er glat og fri for klumper.
Ting du skal bruge
- Skrælle kniv
- Blender
- Gummi skraber
- Æble eller pæresaft
Tips
- Tilsæt fedtfri frosne yoghurt eller sorbet til din kiwi til en creme behandler.
Advarsler
- Bland ikke kiwi med mælk, medmindre du koger frugten først, fordi rå kiwi indeholder et enzym, der vil curdle mælken.
