Tofu er et sojaprodukt og bør ikke gives til babyer med sojaallergi. Tofu laver en god fingermad, fordi du kan tærte den lille, og den er blød og let at tygge. Ifølge Sund Baby Food kan du introducere tofu omkring 8 måneder. Du kan opbevare tofu i en beholder med vand i køleskabet i ca. 7 dage. Skift vandet dagligt. Tofu tilbyder calcium, protein og jern og kan tilberedes mange måder til et barns måltid.
Trin 1
Prøv at give din baby almindelig tofu. Nogle babyer vil lide de simple smag af tofu, og du kan dice det op og tjene det som en snack eller forretter.
Trin 2
Rul tofu i knust korn. Du kan knuse nogle Cheerios og laver små tofubiter med det og give det til din baby som en snack. Graham kiks eller hvede kim fungerer også.
Trin 3
Bland det i en smoothie. Tilsæt nogle tofu, juice og frugt til blenderen og pisk det i en smoothie. Du kan tjene dette gennem et halm til ældre babyer eller fodre det til hende med en ske, hvis hun ikke kan drikke gennem et strå endnu. Dette er en god måde at lade en baby øve sig selv. Dette virker bedst med silke tofu.
Trin 4
Brug tofu som et alternativ til kød. Du kan tilføje det til supper eller mash det med baby korn til at lave en tofu burger. Du kan blande i shredded grøntsager og skabe et godt afrundet måltid til din baby. Tilsæt hakket tofu til pasta sauce som et alternativ til pølse eller malkekød.
Trin 5
Bland med dips. Rør nogle tofu til hummus, cottage cheese eller avocado og server det med bløde grøntsager eller crackers at dyppe ind i det. Dette er en god mini måltid eller snack. Dette er noget, der kan serveres til en baby som en forretter, mens du forbereder resten af måltidet. Dette er noget, der transporterer godt til udflugter eller picnics.
Tips
- Tofu kommer i tre sorter: silke, fast og blød. De forskellige konsistenser bruges til at skabe forskellige retter, og du kan eksperimentere med sorterne for at finde det, der passer bedst til dig. Premade soy fødevarer er tilgængelige på de fleste købmandsforretninger. Børn, især dem, der er nye til faste fødevarer, bør altid overvåges, mens de spiser i tilfælde af allergi eller kvælning.
Advarsler
- Hvis du oplever symptomer på allergi, herunder udslæt eller vejrtrækningsbesvær, efter at dit barn spiser tofu, kan han have en allergi, og du bør straks søge lægehjælp.
