Højt blodtryk, også kaldet hypertension, indikerer et højt trykniveau i arterierne. Hjertet skal pumpe blod mere kraftigt, fordi der er plaqueopbygning, der begrænser passagerne. Visse fødevarer hæver blodtrykket, mens andre hjælper med at sænke det over tid. Det er vanskeligt med jordnødder, for med for meget kan du hæve dit blodtryk, men med lige den rigtige mængde kan du faktisk bidrage til at sænke højt blodtryk.
Når jordnødder og jordnøddesmør kan hæve højt blodtryk
Natrium bidrager til højt blodtryk, så ethvert salt tilsat til jordnødder eller jordnøddesmør kan øge højt blodtryk. Læs etiketterne på jordnøddesmør krukker og jordnøddepakker for at bekræfte, at der ikke er tilsat salt til dem. Fordi de indeholder mættet fedt, kan spise jordnødder eller jordnøddesmør for overskydende forårsage forhøjet blodtryk, da der er for mættet fedtklipper arterier.
Når jordnødder og jordnøddesmør kan sænke blodtrykket
Når du spiser jordnødder eller jordnøddesmør i moderation, kan de hjælpe med at sænke blodtrykket som anbefalet i kosttilstande til at stoppe hypertension eller DASH, spiseplan. Jordnødder giver dig fiber, kalium, magnesium og aminosyren arginin, som alle kan hjælpe med at sænke blodtrykket. DASH allots en portion nødder fire til fem gange hver uge, hvilket ville være en tredjedel kop jordnødder eller 2 spsk jordnøddesmør. Når du bruger jordnøddesmør til at erstatte smør eller margarin, arbejder du for at sænke dit blodtryk, da disse hæver højt blodtryk.
