Det lyder modstridende, men det er sandt: Du må muligvis undgå mælk, når du har diarré, men et mælkeprodukt - yoghurt - kan hjælpe med at forhindre det. Nogle forskelle mellem typer yoghurt, som om det indeholder frugt, vil ikke påvirke diarré. Men et par faktorer er vigtige. Græsk yoghurt er det bedste valg og om muligt undgå mærker med kunstige sødemidler. Ellers er det eneste, der tæller, om din yoghurt har levende bakteriekulturer.
Levende bakterier er essentielle
Yoghurt med levende bakterier. Fotokredit: tashka2000 / iStock / Getty Images Nogle undersøgelser viser blandede resultater, men de fleste beviser fra solide undersøgelser indikerer, at levende bakterier eller probiotika hjælper med at forhindre og reducere varigheden af diarré ifølge New York State University. En anmeldelse offentliggjort i "Cochrane Database of Systematic Reviews" i maj 2013 rapporterede, at probiotika effektivt forhindrer diarré forårsaget af dårlige bakterier. Yoghurtproducenter bruger levende bakterier til at fermentere mælk, men efter gæringen bliver den sædvanligvis gennem varmebehandling, som dræber bakterierne. De fleste producenter tilføjer levende bakterier efter behandling, men nogle mærker kan ikke, så tjek etiketten for at være sikker. Levende kulturer skal listes i ingredienserne, og de fleste producenter sætter frivilligt "Live and Active Cultures" -tætningen på beholderen, noterer University of Florida IFAS Extension.
Kig efter disse probiotika
Se efter probiotika i yoghurt. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Probiotika er levende bakterier, der bidrager til dit helbred ved at hæmme væksten af dårlige bakterier i tarmene, støtter dit immunsystem og hjælper fordøjelsen ifølge University of Michigan. Mange forskellige typer af probiotiske bakterier findes i yoghurt, men forskellige stammer af lactobacillus og bifidobacterium anvendes mest. Du kan se navne på etiketten som Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium lactis. En type probiotikum, der er særligt effektiv til diarré, er Lactobacillus rhamnosus GG, eller mere blot Lactobacillus GG. Nogle yoghurtmærker indeholder denne type bakterier, ifølge Dartmouth-Hitchcock Norris Cotton Cancer Center.
Gå med græsk yoghurt
Græsk yoghurt. Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Det naturlige sukker i mælk - lactose - er grunden til, at de fleste mælkeprodukter bør undgås, hvis du har diarré. Diarré gør dig midlertidigt intolerant over for lactose, men yoghurt kan få dig til at føle dig bedre hurtigere, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse. Endnu en gang er nøglen at vælge mærker, der indeholder aktive og levende kulturer. Disse bakterier bryder ned lidt lactose under gæringen, og de fortsætter med at omdanne laktose til mælkesyre i tarmene, så yoghurt tolereres godt. Græsk yoghurt er dit bedste valg, fordi det er anstrengt at fjerne en stor mængde laktoseholdig væske.
Pas på kunstige sødestoffer
Pas på kunstige sødestoffer. Fotokredit: MamaMiaPL / iStock / Getty Images Kunstige sødestoffer kan have afføringsvirkninger, herunder diarré, oppustethed og gas. Disse ubehagelige bivirkninger er sandsynligvis produceret af biprodukter, der er tilbage, da sødestoffer metaboliseres, hvilket forårsager diarré ved at trække ekstra vand ind i tarmene. Sødestofferne, der mest sandsynligt vil skabe problemer, er sukkeralkoholer og tagatose, som er fremstillet af lactose. De mest almindelige sukkeralkoholer, som du kan se på etiketten, er sorbitol, xylitol og manitol, men vær opmærksom på at der er mindst fem andre i gruppen: maltitol, lactitol, isomalt, erythritol og hydrogenerede stivelseshydrolysater.
