Natrium og din sundhedsnatrium, der almindeligvis er kendt som salt, er et alkalisk element, der forekommer naturligt i de fleste fødevarer og spiller en afgørende rolle for at opretholde optimal krop og sundhed. Voksne kvinder bør forbruge ikke mere end 2.300 milligram natrium per dag i henhold til kost retningslinjerne for amerikanere, 2010. De fleste kvinder forbruger dog mere end den daglige anbefaling med negative konsekvenser for deres helbred
Natrium og sundhed
Natrium er en nødvendig del af din daglige kost, og din krop har brug for mindst 1.500 milligram om dagen til at fungere normalt, ifølge Institut for Medicin. Natrium hjælper din krop med at opretholde en passende balance mellem væsker og regulerer både blodtryk og blodvolumen. Mineralet hjælper dit nervesystem med at overføre nerveimpulser og påvirker sammentrækningen og afslapningen af musklerne.
Dine nyrer behandler og opbevarer en optimal balance af natrium. De beholder natrium, når dine diætniveauer er for lave, og de udskiller natrium gennem urin, når niveauerne er for høje.
Overdreven natriumforbrug
Amerikanske kvinder indtager langt mere end den anbefalede mængde natrium pr. Dag. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention forbruger den gennemsnitlige amerikanske over 2 år 3436 mg dagligt. Når du spiser for meget natrium, stammer det i nyres funktion, hvilket kan føre til forhøjet blodtryk, en tilstand kendt som hypertension. Fordi natrium beholder vand, fører overdreven forbrug til forhøjet blodvolumen, der øger trykket på dit hjerte for at pumpe blod gennem arterierne. Hypertension er en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme og slagtilfælde, hvilken forskning fra American Heart Association angiver som de førende dødsårsager for amerikanske kvinder.
Natriumkilder
Kostnatrium kommer typisk fra tre hovedkilder. Forarbejdede fødevarer, såsom tilberedte middage, supper, koldt stykker og fastfood indeholder store mængder tilsat salt. Natrium forekommer også naturligt i grøntsager, mejeriprodukter, kød og skaldyr. Mens disse fødevarer indeholder lavere natriumindhold end forarbejdede fødevarer, kan spiser for meget naturligt natrium stadig være skadeligt for dit helbred. Den tredje primære kilde til natrium er saltet i dit køkkenskab eller på spisebordet.
Finde en sund balance
Reducer dit natriumindtag ved at spise flere friske frugter og grøntsager. Spis kaliumrige fødevarer for at modvirke de negative virkninger af natrium på din krop, anbefaler American Heart Association. Fødevarer med højt kaliumindhold omfatter spinat, bananer, mejeriprodukter og søde kartofler. Sæt din mad med saltfri urter, krydderier og citron i stedet for at nå frem til saltskakeren.
En advarsel
Dietrich Guidelines for Americans er beregnet som generelle anbefalinger. Hvis du har hypertension eller anden medicinsk tilstand, skal du kontakte din læge for den daglige natriumgodtgørelse, der passer til dine sundhedsbehov.
